Qara zirə yağı
Qara zirə yağı digərləri arasında şüyüd çiçəyi və ya qara kimyon kimi də tanınan qara zirə toxumundan əldə edilir. Yağ sıxıla və ya toxumdan çıxarıla bilər və digər güclü antioksidantlar arasında linoleik, oleik, palmitik və miristik turşular da daxil olmaqla uçucu birləşmələrin və turşuların sıx mənbəyidir. Bu yağın, xüsusilə arıqlamaq üçün orta dərəcədə istifadə edildikdə bədənə bir çox təsiri məlumdur.
Bir çox insanlar bu yağı körilərə, güveçlərə, şorbalara, salatlara, çörək qarışıqlarına, müəyyən pendirlərə, quş əti yeməklərinə və qızardılmış tərəvəzlərə əlavə edirlər. Yağın kifayət qədər güclü dadı var, lakin ləzzətli təbiəti onu bir çox yeməklərə gözəl tamamlayır. Bu konsentratlı maddənin gücünə görə, yalnız az miqdarda yağdan istifadə etmək və ya sadəcə bütün toxumları yeməklərinizə qarışdırmaq vacibdir. Bu yağ, ehtimal ki, 2000 ildən artıqdır ki, istifadə olunsa da, arıqlamaq səylərinə metabolik təsiri onun müasir populyarlığını artırmışdır.
Arıqlamaq üçün qara zirə yağından necə istifadə etmək olar?
Qara zirə yağı istehlak etməyin bir çox fərqli yolu var, bunların bir çoxu maddələr mübadiləsini gücləndirərək arıqlamağınıza kömək edəcək. Bu yağın tərkibindəki B vitaminləri bədənin enerji mübadiləsini sürətləndirərək, passiv yağ yandırılmasını artırmağa kömək edir. Bu, istehlak etdiyinizdən daha çox kalori yandırmağa kömək edə bilər, beləliklə, tədricən kilo itkisinə səbəb olan bir kalori çatışmazlığı yaradır. [2]
Bundan əlavə, qara zirə yağı təbii iştah kəsici kimi çıxış edə bilər. Əgər ümumi kalori qəbulunuzu azaltmağa çalışırsınızsa, bu yağdan istifadə yolda qalmaq və həddən artıq əyilməmək üçün əla bir yol ola bilər. [3]
Arıqlamaq üçün qara zirə yağı istehlak etmək üçün ən məşhur vasitələr bunlardır:
- Bir çay qaşığı yağı qatığa qarışdırın və ya evdə hazırlanmış salat sarğısına qarışdırın. [4]
- Bu yağı səhərlər südə/portağal suyuna əlavə etmək də gündəlik dozanızı əldə etməyin bir yoludur.
Tövsiyə olunan doza:Tövsiyə olunan doza gündə 1 ilə 3 xörək qaşığı arasındadır, lakin daha kiçik bir miqdarla başlamaq və bədəninizin yağa reaksiyasını izləmək daha yaxşıdır.
Qara Zirə Yağının Yan Təsirləri
Bu qara zirə yağından çox istifadə etsəniz, allergik reaksiyalar, hipotenziya və hamiləliyin ağırlaşmaları kimi bəzi yan təsirlərlə qarşılaşa bilərsiniz.
- Allergik reaksiyalar:Bəzi insanlar qara zirə yağı ilə toxunduqda və ya istifadə etdikdə kontakt dermatitlə qarşılaşırlar; daxili istehlak edildikdə, bu, ehtimal ki, mədə narahatlığı, ürəkbulanma və ya qusma, həmçinin tənəffüs yollarının mümkün qıcıqlanması deməkdir. [5]
- Hipotansiyon:Bu yağın qan təzyiqini nəzarət altında saxlamağa kömək etdiyi bilinir, lakin digər qan təzyiqi dərmanları ilə birləşdikdə, hipotenziv vəziyyətə təhlükəli bir düşməyə səbəb ola bilər.
- Hamiləlik:Tədqiqatın olmaması səbəbindən hamilə və ya laktasiya edən qadınlara arıqlamaq üçün qara zirə yağından istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Göndərmə vaxtı: 16 oktyabr 2024-cü il