Marjoram, Aralıq dənizi bölgəsindən gələn çoxillik ot bitkisidir və sağlamlığı təşviq edən bioaktiv birləşmələrin yüksək konsentrasiyalı mənbəyidir. Qədim yunanlar marjoramı "dağ sevinci" adlandırırdılar və ondan həm toy, həm də dəfn mərasimləri üçün çələnglər və çələnglər yaratmaq üçün istifadə etdilər. Qədim Misirdə müalicə və dezinfeksiya üçün dərman kimi istifadə olunurdu. Yeməklərin konservləşdirilməsi üçün də istifadə olunurdu. Orta əsrlərdə avropalı qadınlar bu bitkidən burunlarda (kiçik çiçək buketləri, adətən hədiyyə olaraq verilir) istifadə edirdilər. Şirin marjoram da orta əsrlərdə tortlar, pudinqlər və sıyıqlarda istifadə edildiyi zaman Avropada məşhur kulinariya otu idi. İspaniya və İtaliyada onun kulinariya istifadəsi 1300-cü illərdən başlayır. İntibah dövründə (1300-1600) adətən yumurta, düyü, ət və balıqları dadlandırmaq üçün istifadə olunurdu. 16-cı əsrdə salatlarda tez-tez təzə istifadə olunurdu. Əsrlər boyu həm marjoram, həm də oregano çayları hazırlamaq üçün istifadə edilmişdir. Oregano ümumi marjoram əvəzedicisidir və əksinə oxşarlıqlarına görə, lakin marjoram daha incə bir toxuma və daha yumşaq bir ləzzət profilinə malikdir. Oregano dediyimiz şey də "vəhşi marjoram" adlanır və marjoram dediyimiz şeyə ümumiyyətlə "şirin marjoram" deyilir. Marjoram efir yağına gəlincə, bu, tam olaraq belə səslənir: otlardan alınan yağ.
Faydaları
- Həzm Yardımı
Pəhrizinizə marjoram ədviyyatının daxil edilməsi həzminizi yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Təkcə onun qoxusu ağızda baş verən qidanın ilkin həzminə kömək edən tüpürcək vəzilərini stimullaşdıra bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, onun birləşmələri qastroprotektiv və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Otun ekstraktları bağırsaqların peristaltik hərəkətini stimullaşdırmaqla və xaric olmanı təşviq etməklə yeməklərinizi həzm etməyə kömək etməyə davam edir. Əgər ürəkbulanma, köp, mədə krampları, ishal və ya qəbizlik kimi həzm problemlərindən əziyyət çəkirsinizsə, bir və ya iki stəkan marjoram çayı simptomlarınızı yüngülləşdirməyə kömək edə bilər. Siz həmçinin həzm rahatlığı üçün növbəti yeməyinizə təzə və ya qurudulmuş otu əlavə etməyə cəhd edə və ya diffuzorda marjoram efir yağından istifadə edə bilərsiniz.
- Qadın Problemləri/Hormonal Balans
Marjoram ənənəvi tibbdə hormonal balansı bərpa etmək və menstrual dövrü tənzimləmək qabiliyyəti ilə tanınır. Hormon balanssızlığı ilə məşğul olan qadınlar üçün bu bitki nəhayət normal və sağlam hormon səviyyələrini saxlamağa kömək edə bilər. PMS və ya menopozun arzuolunmaz aylıq simptomları ilə məşğul olmağınızdan asılı olmayaraq, bu bitki hər yaşda olan qadınlar üçün rahatlama təmin edə bilər. Emmenaqoq kimi fəaliyyət göstərdiyi göstərilmişdir, yəni menstruasiya başlamasına kömək etmək üçün istifadə edilə bilər. Həm də ənənəvi olaraq ana südü istehsalını təşviq etmək üçün tibb bacıları tərəfindən istifadə edilmişdir. Çay bu qadınlarda insulin həssaslığını yaxşılaşdırıb və adrenal androgenlərin səviyyəsini azaldır. Bu çox əhəmiyyətlidir, çünki reproduktiv yaşda olan bir çox qadın üçün hormon balanssızlığının kökündə androgenlərin çox olması dayanır.
- Tip 2 Diabetin İdarə Edilməsi
Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri bildirir ki, hər 10 amerikalıdan birində diabet var və bu rəqəm yalnız artmaqda davam edir. Yaxşı xəbər ondan ibarətdir ki, sağlam ümumi həyat tərzi ilə yanaşı sağlam pəhriz diabetin, xüsusən də 2-ci tip diabetin qarşısını almaq və idarə etmək üçün ən yaxşı yollardan biridir. Tədqiqatlar göstərib ki, marjoram sizin diabet əleyhinə arsenalınızda olan bir bitkidir. və diabetik pəhriz planınıza mütləq daxil etməli olduğunuz bir şey. Xüsusilə, tədqiqatçılar tapdılar ki, bu bitkinin kommersiya qurudulmuş sortları, Meksika oregano və rozmarin ilə birlikdə, protein tirozin fosfataz 1B (PTP1B) kimi tanınan fermentin üstün inhibitoru kimi fəaliyyət göstərir. Bundan əlavə, istixanada yetişdirilən marjoram, Meksika oregano və rozmarin ekstraktları dipeptidil peptidaz IV (DPP-IV) ən yaxşı inhibitorları idi. PTP1B və DPP-IV-nin azaldılması və ya aradan qaldırılması insulin siqnalını və dözümlülüyünü yaxşılaşdırmağa kömək etdiyi üçün bu, möhtəşəm bir tapıntıdır. Həm təzə, həm də qurudulmuş marjoram bədənin qan şəkərini düzgün idarə etmək qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
- Ürək-damar Sağlamlığı
Marjoram yüksək risk altında olan və ya yüksək təzyiq simptomları və ürək problemlərindən əziyyət çəkən insanlar üçün faydalı təbii vasitə ola bilər. Təbii olaraq antioksidantlarda yüksəkdir, bu onu ürək-damar sistemi və bütün bədən üçün əla edir. O, həmçinin effektiv vazodilatatordur, yəni qan damarlarını genişləndirməyə və rahatlamağa kömək edə bilər. Bu qan axını asanlaşdırır və qan təzyiqini azaldır. Marjoram efir yağının inhalyasiyası əslində simpatik sinir sisteminin fəaliyyətini aşağı saldığı və parasimpatik sinir sistemini stimullaşdırdığı, nəticədə ürək gərginliyini azaltmaq və qan təzyiqini azaltmaq üçün vazodilatasiya ilə nəticələndiyi göstərilmişdir. Bitkini sadəcə qoxulamaqla siz döyüş və ya qaçış reaksiyanızı azalda bilərsiniz (simpatik sinir sistemi) və "istirahət və həzm sisteminizi" (parasimpatik sinir sistemi) artıra bilərsiniz, bu da bütün ürək-damar sisteminizdəki gərginliyi azaldır. bütün bədən.
- Ağrı kəsici
Bu bitki tez-tez əzələ gərginliyi və ya əzələ spazmları ilə gələn ağrıları, həmçinin gərginlik baş ağrılarını azaltmağa kömək edə bilər. Masaj terapevtləri çox vaxt bu ekstraktları masaj yağlarına və ya losyonlarına əlavə edirlər. Marjoram efir yağı gərginliyi aradan qaldırmaqda çox təsirlidir və onun iltihab əleyhinə və sakitləşdirici xüsusiyyətləri həm bədəndə, həm də ruhda hiss olunur. İstirahət məqsədləri üçün onu evinizdə yaymağa və evdə hazırlanmış masaj yağı və ya losyon reseptinizdə istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz. Təəccüblü, lakin həqiqətdir: Yalnız marjoramın inhalyasiyası sinir sistemini sakitləşdirə və qan təzyiqini aşağı sala bilər.
- Mədə xorasının qarşısının alınması
Bundan əlavə, ekstrakt əslində xora simptomlarını sağaltmaq üçün əsas olan tükənmiş mədə divarının selikli qişasını doldurdu. Marjoram yalnız xoraların qarşısını almaq və müalicə etmək deyil, həm də böyük bir təhlükəsizlik marjasına sahib olduğu sübut edilmişdir. Marjoramın hava (yerüstü) hissələrində də uçucu yağlar, flavonoidlər, taninlər, sterollar və/və ya triterpenlər olduğu göstərilmişdir.
Əgər marjoram efir yağı haqqında daha çox bilmək istəyirsinizsə, mənimlə əlaqə saxlayınJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
Tel:+8617770621071
Whatsapp: +8617770621071
e-poçt: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Göndərmə vaxtı: 15 aprel 2023-cü il