Zeytun yağı

Zeytun yağı

Bəlkə də çoxları Zeytun yağını təfərrüatı ilə bilmir. Bu gün sizi Zeytun yağını dörd aspektdən başa düşməyə aparacağam.

Zeytun yağının təqdimatı

Zeytun yağının kolon və döş xərçəngi, diabet, ürək problemləri, artrit və yüksək xolesterinin müalicəsi kimi çoxlu sağlamlıq faydaları var. Bu, həmçinin kilo vermənin idarə edilməsi, maddələr mübadiləsinin yaxşılaşdırılması, asan həzm və qocalmanın qarşısının alınmasını əhatə edə bilər. Bir çox kulinariya preparatları üçün əsas tərkib hissəsidir və müxtəlif dərman məqsədləri üçün də xidmət edir.

ZeytunYağ Effekts & Faydaları

1. Xolesterolu azalda bilər

Təxminən 40 antioksidant kimyəvi maddə ilə zəngin olan sızma zeytun yağı LDL xolesterinin oksidləşmə təsirini azaltmağa kömək edə bilər. O, həmçinin HDL xolesterinin səviyyəsini artırmağa kömək edir.

1. Arıqlamağa kömək edə bilər

Tibb mütəxəssisləri zeytun yağında olan mono-doymamış yağlardan kökəlməyin çox çətin olduğunu təklif edirlər. Aralıq dənizi yağı üzərində aparılan araşdırmalar onun arıqlamaq üçün istifadəsinə dair müsbət nəticələr göstərdi, çünki tərkibində sağlam yağlar var və kərə yağı və kalorilərlə yüklənmiş digər yağlar üçün əla alternativdir. Zeytun yağı yeməkdən sonra yeməyin parçalanmasını artıra bilər və daha kiçik porsiyalarla daha dolğun hiss etdirərək qida qəbulunu azaltmağa kömək edə bilər. Yeməklərdə digər tərəvəz və ya paxlalı bitkilərlə birləşdirildikdə, zeytun yağı həzm sisteminə müsbət təsir göstərə bilər ki, bu da çəki tənzimləməsinə birbaşa təsir edə bilər.

1. İltihabın qarşısını ala bilər

Zeytun yağı potensial olaraq antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik polifenollarla zəngindir. Nəticədə onun istifadəsi patogen bakteriyaların böyüməsini maneə törətməyə və iltihabı aradan qaldırmağa kömək edir.

1. Həzmi yaxşılaşdıra bilər

Zeytun yağının həzm prosesinə kömək etdiyi bilinir. Həzm sistemini təmizləmək və bağırsaq hərəkətlərini yaxşılaşdırmaq üçün dərman yağı kimi istifadə edilə bilər.

1. Yaşlanmanı gecikdirə bilər

Antioksidantlarla zəngin olan zeytun yağı insan orqanizminin təbii qocalma prosesini ləngidə bilər. Zeytun yağında olan mono doymamış yağlar hüceyrələrin bütövlüyünü qorumağa kömək edir. Kosmetik məhsullarda və təbii bitki müalicəsində istifadə edilən dəriyə təbii parıltı verərək ona möcüzələr yarada bilər.

1. Öd daşlarının qarşısını ala bilər

Zeytun yağı işlətmə təsirinə malik olduğundan öd kisəsində daş əmələ gəlməsinin qarşısını almaqda da təsirli olur. Tez-tez öd kisəsinin təmizlənməsi ilə məşğul olan insanlar tərəfindən istifadə olunur.

1. Hüceyrə divarlarını gücləndirə bilər

Zeytun yağında daha güclü hüceyrə divarlarının qurulmasına kömək edən polifenollar ola bilər. O, həmçinin damar divarlarının elastikliyini artıraraq sizi müxtəlif ürək xəstəliklərindən qoruya bilər.

1. Antixərçəng Potensialı Ola bilər

Zeytun yağının insan orqanizmini döş və dəri xərçəngi ilə birlikdə xərçəng böyüməsindən, xüsusilə bağırsaq xərçəngindən qoruduğu deyilir. Oksford Universitetində aparılan tibbi araşdırmalar, bu yağın turşu tərkibinin düz bağırsaq və bağırsaq xərçənginin başlanmasının qarşısını ala biləcəyinə dair müsbət əlamətlər göstərdi.

Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

OyaşamaqYağ İstifadələri

lYemək bişirmək üçün.

Zeytun yağından həzz almağın bəlkə də ən asan yolu ondan yemək bişirməkdir. Tərəvəzləri sote edirsinizsə, 1 xörək qaşığından az istifadə etməyi təklif edin. Bununla belə, kıyılmış ət kimi bir şey bişirirsinizsə, bişirmə prosesində vaxtaşırı daha çox yağ əlavə etməlisiniz, o qeyd edir. Çünki bu cür inqrediyentlərin bişirilməsi ümumiyyətlə daha çox vaxt aparır, ona görə də yağ bişirilərkən onu doldurmalı ola bilərsiniz. Eynilə, təmiz zeytun yağı ilə qızardarkən, yeməyi örtmək üçün kifayət qədər istifadə edin.

lOnu göyərti ilə dəmləyin.

Ekstra bakirə zeytun yağı DIY sarğı və ya şoraba üçün ən yaxşısı olduğundan, o, bitki mənşəli yağ üçün mükəmməl namizəddir. Kəklikotu və ya oregano kimi digər otlarla uyğunlaşdırıla bilən rozmarin zeytun yağı reseptini sınayın.

lVinaigretlərdə.

Tez və asan vinaigrette hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı, 1 xörək qaşığı limon suyu və 1 çay qaşığı xardal vinaigrette qarışdırın.

lYulaf ezmesinde.

Şəkərli əlavələri zeytun yağı, badam və portağal dilimləri ilə əvəz edərək yulaflarınızı dadlı bir yeməyə çevirin.

HAQQINDA

Zeytun yağı, əsasən Aralıq dənizi bölgələrində tapılan zeytun ağacı məhsulundan əldə etdiyimiz əsas meyvə yağıdır. Əsrlər boyu bəşəriyyət tərəfindən istifadə edilmişdir. O, yemək məqsədləri üçün, kosmetik məhsullar və sabunların hazırlanmasında, dərman məqsədləri üçün və əczaçılıq əlavələri kimi istifadə olunur. Həm də yanacaq kimi və işıqlandırma lampaları üçün istifadə edilə bilər.

Ehtiyat tədbirləri: Bəzi insanlar onu efir yağları ilə daşıyıcı yağ kimi istifadə edirlər, buna görə də bunu etsəniz, ardıcıl günlərdə eyni yerə sürtməməyə çalışın. Uşaqların və ya körpə dərisində istifadə etməyin.